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安格斯牛品种有什么特点?

2021-01-11 16:39:32

安格斯牛生长发育快,早熟,易肥育,易配种。出肉率高,胴体品质好。安格斯牛12月龄屠宰牛的眼肌面积达32.5平方厘米;肉质呈大理石状。

安格斯牛对环境的适应性强。抗寒、抗病、耐粒饲;性情温和,无角便于放牧管理。安格斯牛中婆安格斯牛是婆罗门牛和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名。

安格斯牛分娩难产率低。安格斯牛缺点是母牛稍有神经质,黑毛色也与我国大部分地区的牛种相差大。