康师傅进入方便面行业,在产品导入市场时采用了正确有效的营销模式,其模式的核心是产品创新、广告突破。当时内地的方便面市场呈现两极化:一极是国内厂家生产的廉价面,几毛钱一袋,但质量很差;另一极是进口面,质量很好,但价格贵,五六元钱一碗,普通大陆人根本消费不起。看到这种市场情况,魏应行想:如果有一种方便面物美价廉,一定很有市场。康师傅经过上万次的口味测试和调查发现:内地人口味偏重,而且比较偏爱牛肉,于是决定把“红烧牛肉面”作为主打产品。考虑到内地消费者的消费能力,最后把售价定在1.98元人民币。
与此同时,康师傅的广告宣传也全面铺开。1992年,当国内企业还没有很强的广告意识,康师傅的年广告支出就达到了3000万元。当时大陆的电视广告费用相当便宜,在中央电视台黄金时段插播广告只需500元人民币。为了将一句“好味道是吃出来的”的广告词铺满大江南北,康师傅在上个世纪90年代中后期,每年的广告投入从不低于1亿元。包装漂亮、广告凶猛的康师傅一经推出便立即打响,并掀起一阵抢购狂潮。
康师傅通过产品创新和广告突破的模式,持续资源的投入把 “红烧牛肉面”打造成了企业的声誉产品,获得了大量的利润。
当出现产品的销量快速升高,消费者对该产品的认知度增加时,说明导入期的任务已经基本结束,产品要进入快速成长期,此时我们以宣传和推广为主的营销模式就要改变,以适合打造声誉产品发展的需要。当产品进入成长期时,企业就需要成长期的营销模式。(蒋偲佳 编辑)