残河：俺吃了几十年的形状为方的，材料为面粉，无馅的，那不叫馒头，叫啥？

　　xiongjie0319：以后旺仔集团的小馒头该怎么办？？？

　　可可西东：嘿嘿，不知道怎么查处。首先一条，你说这个玩意是不是“馒头”？如果是，那么你不能说它不符合标准，因为你已经肯定了它确实是“馒头”；如果不是，你那个破“国标”凭什么管人家？如果说，这是个不合格的“馒头”，那么挂面、油条也可以算“不合格的馒头”了。

　　taurus：很多标准不见得能有规范的效果,倒是经常会成为任情处罚的借口。再说这个标准也足够可笑。

　　无聊无奈无能：不能不说这是国家标准委在干件实实在在的事情；但问题是这并不是我们社会当前非常必须的事情，个人认为制定国家官员收入标准，才是我们国家当务之急。由此制定馒头标准，那么其它的食物标准又怎么样呢，是不是国家标准委整天就干这样些事情呢；不能不说时下制定这样国家标准实在是吹毛求疵之举。

　　十年不成：“昨日，记者从质监部门了解到，目前速冻馒头已经纳入了食品生产许可证管理制度，但现蒸馒头还没有实行QS管理，不过用于蒸馒头的面已经开始施行QS管理，‘现蒸馒头市场情况比较复杂，生产许可证管理很难推行。’相关工作人员称。”——这是最危险的信息，都是什么人以卖现蒸馒头为生？不准卖了，他们的生计怎么办？制作标准馒头，至少要有设备有厂房。下岗工人有这个实力吗？

　　哈哈大帅1：小麦粉馒头国家标准(GB/T21118-2007)——我来做一下解释，这个GB/T “T”表示推荐的意思，不是强制实施的，所以还是允许其他形式的满头存在。不过这个标准确实荒唐了点。

　　悠悠锦瑟：真是国际笑话，馒头还要规定是园的？！那烧饼也有圆的、蛋糕也有圆的，凡是面做的是圆形的不多的是吗？难道我们以后家里蒸馒头都要弄成圆的？！否则就不符合国家标准了？！否则还要罚款吗？这种所谓的标准保护的究竟是谁？收益的究竟是谁？多少关系国计民生的大事不量化，反而在在这种无聊的小事上浪费纳税人的钱，真的馒头吃饱了撑的！

　　待富一族：我不关心馒头是长方形还是正方形，还是圆形，我要的是吃的放心，卫生吗？用没用硫磺熏。我们这儿的馒头90%都用硫磺熏过了，作孽啊。

　　徐-图-南：参与制定标准的企业说：馒头的国家标准出台后，大的正规公司产品将更多地占领市场，而一些小作坊的生存空间将会被压缩，可能以后大家吃到的速冻馒头比较多，而现蒸的馒头则会一点点减少。下一步，是不是东北的企业要牵头制定“饺子”的标准了呢？

　　eysa_hu：为什么要淘汰现蒸馒头，难道国家认为速冻的馒头比现蒸的馒头更好？好在哪里呢，卫生还是营养？？淘汰一种食品应该是老百姓说了算吧。

　　makangel：原来我吃的一直是疑似馒头，我吃的都是有点带方型的。

　　空青：我是北方人，经常吃馒头，也希望吃的馒头有保障——但我希望这保障是质量上不危害健康，数量上不缺斤短两。如果要求馒头的形状和个体大小都全国统一，我觉得荒唐。事实上我很喜欢吃比较小的馒头，只要不缺斤少两，我为何非得规定一斤两个而不能是一斤八个呢？并非出发点是好的，制定出来的东西就一定全是好的。赞成抓食品质量，反对乱抓。

　　(编辑：蒋偲佳)