二、项目组织

　　湖北美力实业股份有限公司是经省体改委批准改制设立的一家主要从事现代农业和生物工程项目开发、生产的高新技术企业，注册资金4880万元。根据项目产业的特点，公司构建了项目产业链网络图，以事业部组织体系运作该产业链。事业部组织结构主要由基地种植初加工、高新技术开发区精深加工和技术开发三大块组成。

　　三、项目扶贫模式分析

　　该项目在实施国家“八七”扶贫攻坚计划中诞生和运转，但如何尽快扩大扶贫面和扶贫力度，让更多山区农户通过魔芋种植和初加工获得收入并保持增长，同时使公司获得稳定的原材料和市场利润，一个好的“公司十农户”运作方式至关重要。结合魔芋生产开发特点，可供选择的种植和初加工模式有如下两种。

　　1、第一种模式

　　魔芋成熟收获后，农户直接把鲜魔芋销售给美力公司的烘烤厂。这一模式的特点是农户只要掌握了美力公司提供的优质高产栽培技术，便可获得较为稳定的种植收益。魔芋属多年生草本植物，当年产量与芋种来源、种芋大小及投入的生产资料直接相关。又由于魔芋栽培对气候、地理条件要求严格，现阶段尚不具备成块连片机械化生产条件，农户户平均可用于魔芋种植的面积仅1/15ha。左右，因此魔芋种植的生产费用表现出可变成本的性质。根据鄂西山区实地调查所获得的价格资料，以一般情况下的价格为基准，并且不考虑税收因素，可以计算出在这种模式下，在魔芋生产周期内种植1/15ha的平均成本，老基地约125元，新基地因需购买种芋第一年平均成本在500元左右。

　　2、第二种模式

　　农户把收获的鲜芋烘烤后，以干魔芋片、角或条出售给美力公司的精粉加工厂。这一模式的特点是：(1)经过一道加工，农户可获得比直接销售鲜芋多18%左右的利润；(2)山区交通不便，鲜芋运转困难运费高，干制品可减少运输成本80%以上；(3)魔芋上法烘烤技术简单易学，用少量资金建成土坑或火炕即可投入生产；(4)大型机械化烘烤设备价格昂贵，加工时产区水、电等配套设施往往得不到保证，且魔芋收获期集中，鲜芋储存待加工期腐烂等损失一般在 7%左右，由农户分散加工既可大量减少美力公司前期投资，又可解决因储存问题造成的收购期延长甚至减少收购量。与此同时，农民除掌握魔芋栽培技术知识外，还必须掌握优质干制品烘烤技术知识。同样，在不考虑税收因素情况下，可以计算出在这种模式下，农户种植1/15ha魔芋烘烤成干制品，新基地第一年实际成本在600元左右，老基地和新基地第二年的实际成本在200元左右。