新技术的研发与应用，不但提升了产品的质量与档次，更优化了企业的产品结构，提升了产品附加值，增加了产品的种类，拉长了产业链条，提高了资源的综合利用效率。丹尼斯克甜味剂(安阳)有限公司，立足农副产品深加工，不断拓展生产领域，拉长生产链条，形成了从玉米芯提取木糖，木糖精加工木糖醇，木糖渣废料栽培食用菌、食用菌废料做有机肥，木糖渣替代燃煤等产业链条，使原来仅能作为燃料用的玉米芯大大增值。安阳健丰饼厂每吨饼干的最高售价达到2.5万元，三全公司的速冻水饺最高每吨售价达到1.3万元，是原料产品价值的10倍以上，走出了一条通过精深加工转化增值的路子。　

　　科技在支撑河南食品工业迅猛发展的同时，也正使这个农业大省实现着从“卖原料”到“卖产品”的深刻变革。　

　　在采访中记者感受到，对食品工业的发展，河南上上下下既有很强的自豪感，又有着强烈的忧患意识。他们认识到，河南的食品工业虽然近年来发展很快，但与食品工业强省相比，还存在着大个头企业少、名牌产品少、参与国际市场竞争的企业少、企业自主创新能力不足等问题。为了真正把食品工业做大做强，河南正在大力推进优势企业和产业密集区规模快速扩张，形成以名牌产品为主导、大型骨干企业为支撑、上下游产业配套、竞争优势明显的产业格局，尽快实现由食品工业大省向食品工业强省的跨越。