2007年湖南兔业发展大势趋好

字号显示:   2008-01-15 13:30:00  来源:湖南养殖网

  2、兔肉优势。当今,畜牧业很不安宁:疯牛病、禽流感、口蹄疫以及瘦肉精等有害物质,已经缓慢转入到人的身体内,严重危胁人们的身体健康。因此,人们每日面对的食品和佳肴,安全吗?放心吗?而兔子是草食动物,到目前为止,还未发现不安全因素,兔子是环保中的一块净土。加之兔肉的高质量:蛋白质高达21.4%,使猪、鸡、牛、羊肉不能相比。兔肉的脑磷脂高于胆固醇的25倍。由于脑磷脂的软弹等作用,老年人常吃兔肉,可缓解动脉硬化;儿童常吃兔肉,大脑发育快,头脑聪明;妇女常吃兔肉,肌肉弹性期延长,皱纹来的慢;人们食用兔肉,消化率达85%;常吃兔肉,不但安全、放心,而且可满足人们追求提高生存质量的需要。一些发达国家把兔肉称为保健肉、美容肉、益智肉,古人曰:飞禽莫如鸪,走兽莫如兔是很有道理的。 

  改革开放以来,作为我国兔业主导产业的肉兔业经历了稳中有升的大发展。2006年生产兔肉46万吨,出口还不到1万吨,也就是说,有45万吨兔肉被国内市场销化了。可见内销市场之广,需求量之大,令人鼓舞;同时,也证实了兔肉立足内销,欢迎外销的市场定位不仅是正确的,也是准确的。立足内销的定位,使兔肉销售的主动权牢固地掌握在中国人自己手里。 

  有专家称:我国人均年吃兔肉不足300克。就这不足300克,已经吃去了40多万吨!如果中国人均年吃兔肉3000克(6市斤),那就年需兔肉400多万吨!我们的口号是一两兔肉强壮我中华民族,是指一日一两。那又需多少吨兔肉呢。应当肯定,随着人们知识水平的提高,对兔肉的需求也会逐年递增。可以预见,十年之后,餐桌上的兔肉制品将使中国人感到时髦。 

  3、兔皮优势。獭兔是皮肉兼用兔;也就是皮肉两个效益。特别是獭兔皮效益较高。首先,养兔必须具有平常心,不要追求价格一路攀升。因为物有所值,不能超值;超值了,就没有市场了。第二,养兔周期短:兔子怀胎期1个月,仔兔哺乳1个月,幼兔生长最多4个月,共6个月;半年就可见效益。第三,养兔户效益高:一张獭兔生皮均价45元,1万张45万元。减去成本1张25元纯利20元,1万张纯利20万元。第四,流通商有利润空间:收购1张獭兔皮45元,以55元出手,纯利10元,1万张10万元,流通商就有了积极性。第五,加工商利润空间更大:加工1件纯獭兔裘皮服装,成本超不过3000元,国外售价万元以上,国内就按5000元,纯利2000元,1万件就是2000万元!加工商还不积极吗?这就是獭兔业大发展的生命所在。 

  獭兔皮的销路在哪里?目前,在国外;今后,在国内。立足内销,欢迎外销,重点是立足内销。这将是我国兔业长期的销路方针。因此,大力开发国内市场,是国内消费群体的需要,是掌握市场主动权的需要。 

  有人问:獭兔皮的空间有多大?獭兔皮的好景有多长?首先,獭兔裘皮服装不仅满足人们祛寒保暖需要,更可满足人们的心态需要:身着华贵漂亮的兔裘服装,顿感自身高雅和富有,这种心态需要的空间不可估量。好景有多长,关键在质量。我们在2001年12月20日第148期《中国兔业》上曾经说过:獭兔生产,只要质量好,一百年都有销路;这已是兔界的共识。有人写文章说:2006年獭兔将跌入低谷,事实说明,这是无知的,也是可笑的。 

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