铺开美洲地图，从巴拿马海峡往南，亚马逊河带来无边无际的热带雨林，雄奇的安第斯山脉密布着矿脉与能源。幅员1797万平方公里的南美大陆，不但拥有印第安遗迹、复活节岛等优质旅游资源，还蓬勃着一个灿烂的商业未来。

　　北起委内瑞拉，南抵智利，在这个拥有3.6亿人口的三角形大市场里，除了良好的自然条件，经济崛起的速度同样备受瞩目：2005年，南美诸国GDP总值占到发展中国家总和的1/3，进出口总额均在8000亿美元以上。而随着中南双边贸易的加深，一个预计在2010年突破1000亿美元的贸易前景，徐徐铺开。

　　北部地区：加勒比海的春天

　　洋流交汇带来了丰富的渔业资源，石油、天然气等世界级矿脉藏在大地深处。委内瑞拉人口2463万，南接巴西，西邻哥伦比亚，其北便是浩瀚的加勒比海。

　　作为南美洲经济较为发达的国家，委内瑞拉投资环境成熟，且与我国有着良好贸易关系。2006年8月，总统查韦斯造访北京，双方签订了农田灌溉系统建设、矿产品开采、机电生产和基础设施建设等多项合作协议。委政府还提出了一系列优惠政策，诸如给予外国投资者国民待遇，在融资方面可以不受限制地获得国内国际贷款等等。

　　近日，记者从中国驻委使馆经济商务参赞处了解到，目前在委内瑞拉投资与居住的中国人已超过16万人，投资委内瑞拉进而渗透整个南美市场的大幕已经拉开。

　　●食品进口额度大

　　广东恩平的麦家良，上世纪80年代便开始在委内瑞拉买地发展种植业。经过二十多年努力，其生产的优质蔬菜和瓜果不但风行该国各大城市，还一度渗透到巴西、哥伦比亚市场。

　　作为一个以石油为支柱产业的国家，委内瑞拉种植业发展滞后，食品加工远远不能满足市场需求，进口逐年递增。其进口的商品主要包括谷物、食用油、奶制品、糖等。　

　　值得一提的是，由于南美不少国家都是传统的农牧业国家，特别是阿根廷更是农牧业大国，考虑到运输成本和区域经济体的原因，我国谷物和肉制品出口并不占优势，但诸如罐头等深加工食品在委内瑞拉却有着良好销量。只要在包装和口味上下足功夫，前景可观。